んにちは。

サイラスコンサルティング　メンバーの河野です。

 

本日は、新刊のお知らせです！

 

このたび、

西野久子（にしの・ひさこ）さんの電子書籍

 

『50歳±５歳の女性に効く　

　薬膳の教科書』

 

が、Kindle出版より発売されました！！

 

 

弊社は、出版プロデュース・編集・制作を

担当させていただきました。

 

本書は発売してすぐに、

Amazonの12部門で１位を獲得いたしました！！

 

Amazonのリンクはこちら から。

 

西野さんは、

国際中医師、国際中医薬膳師、

神戸中医学院（芦屋薬膳）代表を務めています。

第10代廣岡久右衛門の孫として生まれ、

1994年、調理師免許を取得、自宅にて料理教室を開始。

2003年には、「予約制ランチ・レストラン」も開始します。

当時は「その季節に収穫できる

地元野菜を使った料理は健康にいいはず！」と考え、

「農家の自家用無農薬野菜」をメインにしたメニューを考えました。

 

ところが、夏でも冷えているお客様、

冬でも暑さを感じるお客様がいることがわかり

「夏だから身体を冷やすトマトや胡瓜が、

かならずしもいいわけではない」ことを知ります。

また、食物には栄養のほかに薬効もあることを知り、

薬膳を知るきっかけとなりました。

 

薬膳は

「薬のようでおいしくないのでは？」

「食材や調味料の用意が大変そう…」

といったイメージを持たれがちですが、

そんなことはありません。

 

人間の身体は、食べたものでつくられています。

通院や薬の服用も病気の治療の助けにはなりますが、

治すのはあなた自身。

しっかり食べて、十分消化し、

必要なエネルギーを補充することが、

健康な身体づくりには不可欠なのです。

 

本書は、更年期を迎えた女性や妊活中の女性、

女性特有の不調に悩む女性が、

薬膳で元気になれる本です。

 

誰もが手軽に始められるよう、

日本でも入手しやすい食材や簡単にできる薬膳料理、

薬膳茶をご紹介しています。

とくに症状別のおすすめ素材、

おすすめ料理は必見です！

 

更年期や女性特有のつらい症状も、

正しい知識を持てば決して恐れることはありません。

 

薬膳を楽しく暮らしに取り入れ、

豊かな心身を手に入れましょう。